Galette de riz (enveloppe des rouleaux de printemps-nems Vietnamiens).

Les Galettes de riz servent d'enveloppe aux
C'est une grande spécialité parmis les délicieux plats Vietnamiens. Les Galette de riz sont fabriquées à base de farine de riz et aussi fines qu'une feuille de papier. On les utilise pour envelopper les rouleaux de printemps-nems Vietnamiens.

Seuls les Galette de riz Vietnamiennes sont aussi transparentes et fines. C'est ce qui fait tout le secret de sa saveur incomparable.

Veuillez utiliser les Galette de riz selon la recette pour envelopper la viande, les crevettes et les légumes en un délicieux rouleau de printemps. Accompagner de sauce de poisson "nuoc mam" ou sauce de piment. Ces produits sont présentés en éventail (1/4 de cercle), coupé d'une feuille de riz de diamètre 31cm, 22cm, et 16cm.

Veuillez vous référer à la recette. Avant utilisation, veuillez les humidifier une par une dans de l'eau et les sécher sur un linge sec pour les amolir.